La Sección de Planificación y Desarrollo Curricular, es el ente organizativo que depende linealmente del Jefe de la Unidad y está encargado de coordinar el proceso de planificación, desarrollo y administración del currículo institucional en atención a las demandas planteadas en los planes de desarrollo de la Universidad, la Región y el País, así como las modificaciones e innovaciones con base en lo pautado en los diseños curriculares respectivos y las directrices emanadas por los organismos correspondientes.
Entre sus funciones se encuentran:

- Velar por el cumplimiento de las directrices emanadas de los organismos competentes.
- Proporcionar el apoyo técnico requeridos por los Departamentos, Programas y Subprogramas Académicos de Docencia, Investigación y Postgrado y Extensión.
- Coordinar la administración de los diseños curriculares y de los programas de estudios pertenecientes a las diferentes Especialidades que ofrece el Instituto.
- Sugerir a las instancias respectivas las modificaciones e innovaciones pertenecientes a los diferentes aspectos inherente al desarrollo curricular, haciendo énfasis en los planes de estudios, programas de curso o fase, modalidades y estrategias educativas y la retroinformación aportada por los coordinadores de los Programas Académicos de Docencia, los Departamentos y la Sección de Evaluación Curricular y de los Aprendizajes.
- Contribuir con las demás Secciones de la Unidad de Currículo en la formulación de lineamientos, estrategias y acciones relativas a la planificación de los procesos de elaboración de materiales educativos, evaluación curricular y evaluación de los aprendizajes.